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杭州年夜饭“一桌难求” 湖景景观包厢去年正月就已订满
2019-01-13 08:25:11杭州网

浙江在线讯(记者 胡昕然)腊月至,年味浓。年夜饭,向来是中国人心中最为隆重的一餐。猪年春节近在眼前,那么问题来了:今年2月4日晚上,你的年夜饭在哪吃?能订到酒店年夜饭吗?和谁吃?吃什么?

今天,记者从杭州多家餐饮酒店了解到,知名餐饮品牌除夕夜年夜饭的包厢和大厅大桌已经全部被预订了。今年有个新变化——随着“新杭州人”留杭过年增多,两人位、四人位小桌年夜饭今年预定走俏,有饭店接到预订订单总数的四分之一都来自“新杭州人”。

现在还想订年夜饭?晚啦!

“新杭州人”小桌年夜饭走俏

“外面桌子大,一大家子聚餐有仪式感,而且吃好可以直接走人,不用收拾碗筷。”家住杭州下城区的王朝丰是老杭州人,家里兄弟姐妹四个,几户人家聚到一起十几口人,到谁家过年都坐不下。今年王朝丰抢先一步第一时间预订到了离家步行十分钟的新花中城的大桌年夜饭。

“去年十月一日,我们刚一开放年夜饭预订,一共60多桌大桌的年夜饭在当天就被预定一空了。”杭州新花中城酒店经理孙政表示,主要还是家住附近的老客户订得多。菜品以3080元一桌的杭帮菜为主。

除了花中城酒店,知味观味庄的几个超大包间、新开元的大包间,也都很“俏”。“早在去年年底刚开放预定时就被抢光”,新开元负责人介绍,200来桌年夜饭预订中,10人以上的占80%以上。而老牌平价杭帮菜馆外婆家、弄堂里、杭州酒家等一些“排队大王”如今也已预订不了,“几个月前,大桌就早已被客人预留完毕”。

记者在采访中发现,景区周边的餐饮酒店的年夜饭是被许多“新杭州人”订走的。

“今年过年要值班,回不了老家,年夜饭只有我和妻子两个人吃。”老家湖北的张先生告诉记者,最近刚订到了西湖附近的新白鹿酒店的小桌年夜饭。

“我们去年开始就接到不少小家庭来定的两人台和四人台,目前只剩下两人台的几个位子了。”新白鹿酒店相关负责人介绍,今年为“新杭州人”准备的小桌年夜饭明显比以往走俏。在杭州知味观味庄,一共95桌年夜饭,“新杭州人”预订的小桌比例大概占到四分之一。

来源:浙江在线    作者:记者 胡昕然    编辑:高婷婷    责任编辑:方志华
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